Palatschinkenschupf'n auf dem Bauernhof
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Im Sachunterricht lernten wir von der Hühnerfamilie und davon wie sich Küken in Hühnereiern entwickeln. Wir schauten uns ein Bilderbuch mit dem Titel „Das Huhn und das Ei“ an, und bastelten aus Wattebauschen und Eierschalen kleine Hühnerküken.
Auch ein Besuch des Bauernhofs der Familie Engleder in Buchkirchen stand auf dem Programm.
Fr. Engleder, die sich an dem Projekt des Landes OÖ „Schule auf dem Bauernhof“ beteiligt, zeigte uns den Hühnerstall auf ihrem Hof und erklärte uns, wie Hühner leben und wie sie versorgt werden.
Wir durften aus gemahlenen Körnern und Wasser das Hühnerfutter anrühren und auch die Eier im Stall einsammeln.
Mit den selbst gesammelten Eiern ging’s dann gleich ans Palatschinken backen:
Jeder Schüler bekam eine Kochmütze und eine eigene Schürze. Gemeinsam wurde der Teig angerührt, gebacken und die Palatschinken natürlich auch „geschupft“…
Mit selbstgemachter Marmelade bestrichen ließen wir uns diese besondere Jause schmecken.
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Im Hühnerstall
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Palatschinken backen
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Auf dem Bauernhof
Im Hühnerstall
Auf der großen Wiese fühlen sich die Hühner wohl!
Wir dürfen das Futter vorbereiten...
...und beobachten gespannt, ob es den Hühnern auch schmeckt!
Im Stall dürfen wir die Eier selbst einsammeln...
So fleißig waren die Hühner heute schon!
Wer bist denn du?
Palatschinken backen
Erst werden die Eier versprudelt,...
dann die Milch,...
... das Salz,...
...und zuletzt das Mehl dazugegeben. Jetzt werden alle Zutaten für unseren Palatschinkenteig verrührt,...
...verrührt,...
...und wieder verrührt.
Dann ist es soweit! Die Palatschinken werden in der Pfanne gebacken!
Auch das "Schupf'n" klappt mit Fr. Engleders Hilfe schon recht gut!
Drei leckere Marmeladen stehen zur Auswahl: Marillen-, Erdbeer- oder Ribiselmarmelade... Welche soll ich da nur nehmen?
Mmmh, das schmeckt!
Auf dem Bauernhof
Auf dem Bauernhof leben auch Gänse und Schweine....
Die Tiere brauchen nicht nur Futter sondern auch saubere Ställe. Beim Einstreuen des Heus können wir auch schon mithelfen.
Am Heuboden werden das Tierfutter (Mais und Weizenkörner) und große Heu- und Strohballen gelagert.
Spiele im Heu machen viel Spaß!
In die Maiskörner dürfen wir hineinsteigen und unsere Hände und Füße darin vergraben.
Währenddessen genießen zwei unserer Mitschüler den herrlichen Tag im Freien.
Die Adresse dieses tollen Bauernhofes lauet:
Schnadtstr. 6